摘要：三彩大虾，一道色彩斑斓、美味可口的菜肴，让人垂涎欲滴。下面为你介绍三种不同的做法，让你轻松制作出这道佳肴。

一、清蒸三彩大虾

1. 准备新鲜大虾、青椒、红椒和黄椒等食材。
2. 将大虾去壳去头，剪开背部去虾线。
3. 将青椒、红椒、黄椒切成丝备用。
4. 将处理好的大虾码放在碟子上，再放上青椒、红椒、黄椒丝。
5. 蒸锅开水后，放入装有虾和青红黄椒的碟子，大火蒸10分钟即可。

二、炒三彩大虾

1. 准备新鲜大虾、青椒、红椒和黄椒等食材。
2. 将大虾去壳去头，剪开背部去虾线，切成小段备用。
3. 将青椒、红椒、黄椒切成丝备用。
4. 锅中放油烧热，放入大虾煸炒至变色。
5. 加入青红黄椒丝炒匀，加盐、鸡精调味即可。

三、烤三彩大虾

1. 准备新鲜大虾、青椒、红椒和黄椒等食材。
2. 将大虾去壳去头，剪开背部去虾线，切成小段备用。
3. 将青椒、红椒、黄椒切成丝备用。
4. 将处理好的大虾和青红黄椒丝均匀涂抹烤盘。
5. 放入预热180度的烤箱，烤约15分钟至金黄色即可享用。

（图片来源网络，如有侵权请联系删除）

无论你喜欢清蒸、炒制还是烤制，都能在三彩大虾中找到满足你口味的那一种。赶快动手尝试，让这道色彩缤纷的佳肴为你的餐桌增添一道亮丽的风景吧！